亞洲釀酒（廈門(mén)）有限公司于1998年并購(gòu)前廈門(mén)釀酒廠后成立，公司前身廈門(mén)釀酒廠始建于1930年，至今已有近百年的釀酒歷史，位于廈門(mén)市海滄區(qū)東孚大道1689號(hào)，占地面積6萬(wàn)多平方米，注冊(cè)資金800萬(wàn)美元。             

公司生產(chǎn)清香型、濃香型、米香型“丹鳳”系列白酒及露酒共40多個(gè)品種規(guī)格的產(chǎn)品。產(chǎn)品暢銷(xiāo)福建省各地、國(guó)內(nèi)含中國(guó)香港、中國(guó)澳門(mén)等多個(gè)省市自治區(qū)，遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、新加坡等國(guó)家及地區(qū)。

公司多次被評(píng)為所屬區(qū)的納稅特大戶(hù)，2001年以來(lái)丹鳳牌白酒多次被評(píng)為省、市名牌產(chǎn)品。公司連續(xù)被評(píng)為：福建省食品行業(yè)“質(zhì)量第一，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”企業(yè)；“全國(guó)酒類(lèi)產(chǎn)品質(zhì)量安全誠(chéng)信推薦品牌”；廈門(mén)市“2010－2011年質(zhì)量放心企業(yè)”；福建省“食品安全誠(chéng)信自律聯(lián)盟單位”；福建“質(zhì)量安全信譽(yù)”聯(lián)盟單位。“福建省產(chǎn)品質(zhì)量信得過(guò)單位”；中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量協(xié)會(huì)“質(zhì)量信譽(yù)AAA” 等級(jí)證書(shū)及“中華質(zhì)量信譽(yù)鼎”；榮獲福建省商務(wù)部、廈門(mén)商務(wù)局頒發(fā)“福建老字號(hào)”、“廈門(mén)老字號(hào)” 等殊榮。

亞洲釀酒（廈門(mén)）有限公司，正以高效率、全方位把自己建設(shè)成為福建省現(xiàn)代化綜合性酒業(yè)企業(yè)，為福建酒業(yè)的全面發(fā)展而不懈努力。